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蜂蜜百科

  市场上的蜂蜜种类繁多,不少消费者对于该如何选择蜜种有很大的疑惑,今天就带大家了解一下椴树蜜与百花蜜,它们有什么区别?哪个更稠呢?按蜜源植物分类,可分为单花蜜和混合蜜,单花蜜就是蜜蜂采集单一植物的花蜜酿造成的蜂蜜,椴树蜜就是单花蜜的一种,椴树蜜采自东▲★-●北饶河,是东北特有的一个蜜种,状若◇…=▲凝脂,入口具有▲●…△果香味,含有丰富的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸等营养成分,具有安神助眠、安养五脏、滋补神经、补中益气的作

  市场上的蜂蜜种类繁多,不少消费者对于该如何选择蜜种有很大的疑惑,今天就带大家了▼▲解一下椴树蜜与百花蜜,它们有什么区别?哪个更稠呢?

  按蜜源植物分类,可分为单•●花蜜和混合蜜,单花蜜就是蜜蜂采集单一植物的花蜜酿造成的蜂蜜,椴树蜜就是单花蜜的一种,椴树蜜采自东北饶河,是东北特有的一个蜜种,状若凝脂,入口具有果香味,含有丰富的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸等★-●=•▽营养成分,具有安神助眠、安养五脏、滋补神经、补中益△▪▲□△气的作用。

  混合蜜就是我们所说的百花蜜,也叫杂花蜜,是密封在同一时期采集多种蜜源植物酿制而成,像田野牧蜂的金沙蜜就是百花蜜的一种,采自青海地区,蜜汁呈金黄色,因含有西▪•★海沙棘、红子唐芥等植物精华,具有中药的清香,甜儿不腻,波美度在43.5左右,具有养肝明目、补中益气、滋润皮肤的效果,百花蜜因▷•●蜜源植物的不同在效果和结晶上都有一定的差异。

  椴树蜜是比较容易结晶的一个蜜种,给人的视觉感受就是比较粘稠,但是看蜂蜜是否粘稠跟它是否结晶无关,是跟它的波美度有关系的,自然成熟的蜂蜜波美度都在42.5左右。百花蜜与椴树蜜最大的区别就是蜜源植物的不同,还有就是功效上的区别,大家在购买蜂蜜的时候一定要根据其功效或者自身口味来选择,不要只听信商贩的一面之词。

  田野牧蜂枇杷蜜是采集11月花期的四川龙泉山脉,经蜜蜂反复酿造直至自然成熟直接罐装的一种无任何人工添加的天然原蜜,波美度达42以上,属于冬蜜的一种,品种珍贵而稀少。口感★△◁◁▽▼清甜上口,蜜汁橙红透亮,呈琥珀色光泽,带有枇杷的天然清香,宣肺去火,镇咳平喘。

  考虑到枇杷蜜的特殊性,受产地环境、土壤、气候、枇杷品种等多因素影响,苏昌鹏先生在选址建枇杷蜜蜂场基地时,先后考察了江苏、浙江、安徽、福建等省市的枇杷生长区,最终定在了这里。

  四川,很早以☆△◆▲■来便有种植枇杷的传统。唐朝白居易诗中云“万重青嶂蜀门口,一树红花山顶头”□◁便是讲唐时四川山枇杷的盛景。直到现在,很多人家的院子里都会栽◆◁•上一棵。近些年来,四川重点发展无公害枇杷种植,现已有上万亩无公害枇杷园,其优质品种“伍隍枇杷”更是享誉国内外。

  将枇杷蜜蜂场基地建设在此,除此处拥有优质且大面积的优质枇杷蜜源之外,更有极优的地理环境。这里位于四川盆地的中部,毗邻峨眉山,属于热带湿润季风气候区,冬季霜雪少无严寒,森林覆盖率高,河流水系成网,适宜冬季蜜蜂的生存和采蜜。

  枇杷秋▲=○▼萌冬花,因果似“琵◇•■★▼琶”而得名,树高约一两丈,花小而细密,呈黄白色,众花成簇,具清香之气,果和叶均可入药,具润肺化痰之效。采集枇杷花蜜酿造而成的枇杷蜜,可清肺、泄热、化痰、止咳平喘,对反复性咳嗽、痰多喉痛、感冒伤风等具有很好的缓解作用。

  田野牧蜂的枇杷蜜,自然成熟且各项理化指标完全满足出口标准,是出•☆■▲口日本、中东、欧盟的特殊蜜种•□▼◁▼之一。这些国家的人,日常食用蜂蜜量大,差不多为中国人的十倍,且他们对◆●△▼●蜜的利用更彻底,孩子、孕妇感冒咳嗽,往往不去医院,而是让他们食用蜂蜜,来提高自身的抵抗力。

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